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Les 10 plus beaux marchés de Noël en France

19 novembre 2014

Les marchés de Noël sont apparus en Alsace et en Allemagne à partir du XIVème siècle.

Celui de Strasbourg, aujourd’hui très réputé, existe depuis 1570. Il s’agissait à l’origine de marchés religieux qui se tenaient 8 jours avant Noël et jusqu’à la messe de minuit dans les régions du Nord et de l’Est de la France.

Aujourd’hui le thème de la religion relève plus du folklore sur les marchés et de nombreux produits ont enrichi les étals des vendeurs. Ces manifestations festives laissent toutefois encore la part belle aux produits locaux et traditionnels.
A partir des années 1990, le phénomène des marchés de Noël s’est propagé en France et ainsi la plupart des grandes villes organisent aujourd’hui une édition chaque année sur leurs plus grandes places. Les villes ont généralement déjà mis en place les décorations de Noël et l’évènement illumine les places de réverbérations lumineuses et festives.
Amateurs de vin chaud, de pain d’épices et autres produits gastronomiques traditionnels, des décorations des fêtes de fin d’année et d’ambiance conviviale et chaleureuse : les marchés de Noël sont faits pour vous.
Notre sélection des plus beaux marchés de Noël de France cette année :
Sans surprise, ce sont toujours les marchés du nord et de l’est de la France qui sont les plus représentés dans le classement, même si certaines villes de Province ainsi que Paris se faufilent dans le classement à des places honorables.

Strasbourg. Ce marché est aujourd’hui le plus connu et le plus fréquenté de France. A l’origine le marché était monté pour l’occasion de la Saint Nicolas, puis la tradition s’est un peu modifiée et le marché englobe maintenant à la fois cette période et les fêtes de fin d’année. Le marché se tient aujourd’hui sur la place Broglie et un grand sapin de près de 30 mètres se tient traditionnellement sur cette place à cette occasion. Le marché met largement en avant des produits du terroir ainsi que des produits typiques de cet évènement : pain d’épices, vin chaud aux épices, fruits confis, nougats, chocolats, gâteaux, charcuterie, produits de fêtes (saumons, champagne, châtaignes…). On y trouve également des décorations pour la maison, des idées pour les cadeaux familiaux de Noël (bijou, vêtements, jouets …), mais surtout des produits artisanaux (sujets de Noël à pendre aux branches du sapin, produits en bois, figurines en osier, …).
Montbéliard. Plus que le marché et ses produits, la ville de Montbéliard est surtout réputée pour ses éclairages de Noël qui confère à la ville une ambiance chatoyante si spéciale.
– Amiens (Picardie). Son marché attire chaque année plus d’un million de visiteurs et expose plus de 130 petits chalets pendant les quelques semaines d’ouverture du marché. C’est également l’occasion pour la ville de faire fonctionner sa grande roue de 40 mètres et de mettre en lumière sa magnifique cathédrale.
Reims Chaque année la ville des Sacres met tout en œuvre pour animer son centre-ville autour du marché de Noël, notamment avec sa piste de ski de fond et sa crèche vivante.
– La Défense, Paris. La tradition du marché de Noël s’étend même jusqu’au quartier d’affaires de Paris et en Décembre c’est toute l’arche de la Défense et ses immenses tours qui s’illuminent et reflètent les lumières chaleureuses du marché. Ce que le marché perd en authenticité et en histoire, il le regagne en termes de diversité et de profusion dans les produits et les restaurants éphémères.
– Avignon. Ce marché met en avant la culture provençale ancienne et très religieuse. On retrouve notamment les traditionnels santons de Provence. A côté de l’Hôtel de Ville se tient la Table Calendale présentant le Gros Souper, le dernier repas avant la messe de Minuit. Dans la tradition, il y a les sept plats maigres représentant les sept douleurs de Marie, et les treize desserts parmi lesquels (et selon les villes) : melon vert, pommes, raisin blanc, poires, noix ou noisettes, raisin sec, amandes, figues sèches, figues, oranges, mandarines, confiture, nougat, la « pompe » ou la « fougasse », du vin cuit et des dattes.
Nantes. Nantes, ville d’échanges depuis toujours, met un point d’honneur à organiser un marché de Noël traditionnel qui mêle produits typiques et produits d’origine durable, équitable et responsable.
–  Lille. Tout comme ses autres manifestations stars, la Braderie et le Carnaval, le marché de Noël de Lille est un évènement des plus festifs, avec des chalets et des animations en musique pour le plus grand bonheur des passants.
Metz et Plombières. Majestueux de traditions et d’ambiances, les marchés de Lorraine se déclinent autour de plusieurs pôles et thématique. L’esprit de Noël est omniprésent et la ville met même à disposition un petit train pour visiter au mieux la ville.
– Colmar. Au cœur des traditions, Colmar propose des produits de grande qualité pour son marché. L’imagination des Colmariens est impressionnante quand il s’agit de décorations de Noël. Les couronnes de l’Avent sont légions et donnent un caractère et un charme bien particuliers à la ville en cette période.

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