Le Salon du Chocolat est de retour à Paris !

L’évènement gourmand à ne surtout pas rater se tiendra au parc des Expositions entre le 29 octobre et le 2 novembre !

Pour son 20e anniversaire à Paris, le salon sera placé sous le patronage du président de la République M. François Hollande. 130 000 visiteurs sont attendus sur les quelques 20 000 mètres carres de cette exposition exclusivement dédiée au chocolat. Le salon n’accueillera pas moins de 500 participants, dont 200 chefs et chefs pâtissiers et 200 exposants provenant du monde entier.

Parmi les incontournables : le Cocoa Show tout en rythmes et en musique, des démonstrations live de confection de chocolat par les meilleurs chocolatiers, des sessions découverte et dégustation ainsi que le Chocolat Fashion Show.
Le salon se tiendra sur 2 étages du parc des Expositions. Au rez-de-chaussée se tiendra une véritable célébration du produit star du salon avec des happenings, des ateliers culinaires et des performances artistiques. Vous trouverez au premier étage les plus grands spécialistes du chocolat. Les évènements phares du salon seront sans aucun doute les démonstrations en direct des plus grands chefs français et internationaux ainsi que le Chocolate Fashion Show.
Les gourmets auront accès à l’exposition Artchoc’olat où se produiront de nombreux artistes de la sculpture, de la photographie ou encore du design culinaire. Ils auront tous à cœur de sublimer leur produit fétiche à travers l’art : reproduction de statues, mise en scène chocolat et lumière, le chocolat en mouvement perpétuel, des gâteaux animés, …
Années après années, le Salon du Chocolat est devenu une référence et un incontournable pour les passionnes du chocolat. L’occasion pour eux et pour ceux qui viennent pour la première fois d’en apprendre plus sur ce produit d’exception, de la production de la cosse au produit fini. Les visiteurs découvriront les tendances chocolatières de l’année, les traditions et le savoir-faire des professionnels et pourront également profiter de l’occasion pour faire le plein de chocolat de qualité.
14€ l’entrée pour adulte, 6.5€ pour les enfants et gratuit pour les moins de 3 ans. Les tickets sont en prévente sur internet.
Et si jamais vous ne pouvez pas vous rendre à Paris pendant la durée du salon mais que vous ne voulez pas rater cette 20e Edition, vous pourrez la retrouver dans les villes suivantes :
Lyon à la Cité Internationale – du 8 au 11 novembre 2014
Marseille au Parc Chanot – du 27 février au 1 mars 2015
Si vous prévoyez de rester à Paris pour l’occasion, certains hôtels proposent des réductions tarifaires pour les visiteurs du Salon.